4 lời khuyên để thành công trong ngành khách sạn

Nếu bạn đang mạo hiểm kinh doanh nhà hàng, bạn cần xem xét một số yếu tố có thể làm tăng cơ hội thành công của mình. Bốn điều đơn giản nhưng quan trọng mà bạn phải luôn nhớ bao gồm-

  • Hãy thông minh với tài chính của bạn: Giống như bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, bạn càng thông minh về tài chính, bạn càng có nhiều khả năng gặt hái thành công trong ngành khách sạn. Và điều này bắt đầu ngay từ các khoản đầu tư của bạn. Đừng thực hiện tất cả các khoản đầu tư của bạn từ tiền của riêng bạn. Thay vào đó, hãy sử dụng một sự kết hợp lành mạnh giữa vốn chủ sở hữu, vốn vay và các lựa chọn tài chính khác. Ví dụ: để mua tất cả các thiết bị, bạn có thể chọn hợp đồng cho thuê thiết bị khách sạn từ các công ty cho thuê được công nhận. Điều này sẽ cho phép bạn thay đổi thiết bị bất cứ khi nào bạn muốn bằng cách hủy hợp đồng thuê và ký một hợp đồng thuê mới đối với thiết bị mới. Do đó, việc lãng phí vốn vào việc mua thiết bị là điều vô nghĩa. Tương tự như vậy, bạn cần phải rất cẩn thận với các khoản chi tiêu của mình. Cắt giảm mọi chi phí mà bạn cảm thấy không cần thiết. Nhưng hãy nhớ thận trọng ở đây và nghiên cứu kỹ lưỡng để đảm bảo rằng chi phí bạn đang cắt giảm thực sự không hiệu quả.
  • Phát triển mối quan hệ kinh doanh mạnh mẽ: Xây dựng mối quan hệ có lợi với các công ty khác và phát triển mạng lưới của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng các thỏa thuận phải có lợi cho cả hai bên. Nếu không, các mối quan hệ kinh doanh sẽ không kéo dài. Ví dụ: bạn có thể liên hệ với một cửa hàng địa phương và sắp xếp để họ phân phát phiếu giảm giá 10% cho nhà hàng của bạn khi khách hàng mua thứ gì đó từ cửa hàng của họ. Trong trường hợp này, cả bạn và chủ cửa hàng đều có lợi ở một khía cạnh nào đó. Những kiểu quan hệ tiếp thị và kinh doanh đó có nhiều khả năng gắn bó hơn bất kỳ thỏa thuận nào mà cuối cùng chỉ có bạn được hưởng lợi.
  • Luôn sẵn sàng cho những trường hợp khẩn cấp: Những điều không may có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Và trong ngành khách sạn, nếu bạn không thể xử lý những sự kiện như vậy với mức thiệt hại tối thiểu, bạn không chỉ có nguy cơ bị thiệt hại, thua lỗ mà thậm chí có thể phải đóng cửa hoạt động. Ví dụ, nếu có hỏa hoạn trong nhà hàng của bạn, bạn phải đảm bảo rằng tất cả khách hàng được giải cứu an toàn khỏi hiện trường. Để làm được điều này, bạn phải thực hiện các biện pháp đề phòng trước nguy cơ hỏa hoạn và chuẩn bị sẵn các điểm thoát hiểm chiến lược tại tất cả các địa điểm quan trọng. Điều này sẽ đảm bảo rằng mọi người có thể nhanh chóng rời khỏi nơi này mà không phải vội vã điên cuồng. Việc không lường trước được những mối nguy hiểm tiềm ẩn như vậy có thể khiến bạn phải trả giá đắt, cả về tài chính lẫn danh tiếng.
  • Sử dụng mối quan hệ khách hàng dễ chịu nhất: Luôn thuê người dễ chịu nhất để chăm sóc khách hàng. Họ càng có thể làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái và vui vẻ, doanh nghiệp của bạn sẽ càng phát triển. Đơn giản vậy thôi. Như vậy, nếu bạn phải trả lương cao hơn để có được người phù hợp với công việc, đừng ngần ngại làm như vậy.

Nếu bạn ghi nhớ những điều trên, cho dù đó là việc cho thuê thiết bị khách sạn, dự đoán các trường hợp khẩn cấp hay bất kỳ điều gì khác, bạn chắc chắn sẽ gặt hái được nhiều thành công hơn trong ngành.

*Bài viết theo quan điểm của tác giả: Paul Kendall, chúng tôi chỉ biên dịch và giới thiệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *